ESGE-Zauberette Scheiben-Schneider fein #4 – Einsatz für Gemüse & Obst

Genau was mir gefehlt hat! Der feine Scheiben-Schneider Nr. 4 macht super gleichmäßige, dünne Scheiben aus Gurken, Kartoffeln und Karotten. Sitzt fest in der Zauberette, nichts wackelt.

Gurken, Kartoffeln, alles top.

Sehr scharfer Einsatz, schneidet Radieschen und Zucchini wunderbar fein für Salate und Gratins. Man muss gleichmäßig drehen und gut drücken, dann wird es perfekt. Reinigung mit Bürste geht schnell. Für 10 Euro eine tolle Erweiterung.

Ich bin 71 und mache Rösti seit meiner Jugend mit der Zauberette. Mein alter Nr. 4 war stumpf geworden, dieser neue schneidet wieder wie am ersten Tag. Kartoffeln werden hauchfein, nichts matscht. Originalteil, sehr empfehlenswert für Liebhaber der klassischen Küche.

Habe lange mit dem Messer hauchdünne Kartoffeln für Gratin versucht – nie so gleichmäßig wie jetzt. Mit diesem Schneider sind die Scheiben in Minuten fertig, alle gleich dick, garen gleichmäßig. Passt exakt auf meine Zauberette, lässt sich leicht wechseln. Absolute Kaufempfehlung.

Schneidet Äpfel und Kohlrabi sauber und fein, ideal für Rohkost. Bei harten Kartoffeln braucht man etwas Kraft im Arm, das ist normal. Qualität wie erwartet original ESGE, rostfrei und langlebig. Bin zufrieden.

Die Scheiben werden wirklich fein, aber als Anfänger habe ich anfangs Keile produziert statt Scheiben. Nach drei Versuchen klappt es deutlich besser, man muss gleichmäßig drehen. Für Ungeübte daher erst drei Sterne, das Ergebnis stimmt aber.

Ob Gurkensalat in zwei Minuten oder Apfelscheiben für Kuchen – dieser Einsatz ist Gold wert. Sehr scharf, daher Vorsicht beim Reinigen. Sitzt stramm, wackelt nicht, macht genau das, was er soll. Versand war flott.

Vielleicht ein Montagsmodell erwischt: Mein Einsatz hobelt weiche Gurken okay, aber bei Karotten rutscht er eher als dass er schneidet. Habe alles gereinigt und richtig eingesetzt. Da ich sonst ESGE-Qualität kenne, bin ich enttäuscht. Zwei Sterne, weil die Passform immerhin stimmt.