Wilfa Brotknethaken für BM-2S – Original Ersatzteil

Originalteil, sitzt wie angegossen!

Mein alter Haken war verbogen. Dieser passt exakt auf meine BM-2S und knetet schwere Roggenteige ohne Murren. Gute Qualität.

Ich backe zweimal die Woche Sauerteigbrot und der alte Knethaken hatte Spiel. Das Originalteil ließ sich in Sekunden einsetzen, kein Wackeln, kein Quietschen. Der Teig wird wieder schön glatt und löst sich sauber vom Rand. Auch schwere Dinkelteige mit 1 kg Mehl schafft er mühelos. Man merkt einfach die Wilfa-Passgenauigkeit. Absolute Erleichterung für mich als Hobbybäcker.

Sehr massives Teil, keine Grate, Beschichtung sauber. Knetet gleichmäßig, Brot wird luftiger als zuletzt. Versand war schnell.

Passform stimmt und das Brot gelingt wieder. Für so ein kleines Teil finde ich den Preis schon happig, aber Original ist Original.

Habe Vollkornteig probiert, Maschine läuft ruhiger als vorher. Einsetzen und Abnehmen geht leicht. Reinigung mit warmem Wasser reicht völlig.

Der Haken selbst passt und knetet ordentlich. Allerdings hat die Lieferung bei mir über eine Woche gedauert und die Verpackung war eingedrückt. Das Teil war zum Glück unbeschädigt. Wegen der Wartezeit nur zwei Sterne.

Meine Brotbackmaschine läuft wieder wie am ersten Tag. Teig wird super durchgeknetet, nichts klebt an. Bin sehr froh, das Ersatzteil gefunden zu haben.

Original Wilfa Qualität, passt ohne Nachfeilen. Nach drei Broten keine Abnutzung sichtbar. Würde ich wieder bestellen.