Wilfa Doppelzonen-Pizzablech für Dual Zone Airfryer

Das Blech passt millimetergenau in meine Dual Zone. Der Boden wird unten richtig knusprig, der Käse oben goldbraun. Auch Flammkuchen gelingt super. Die Beschichtung lässt sich nach dem Backen einfach abwischen.

Endlich kein Ankleben mehr, tolle Kruste.

Ich backe damit kleine Pizzen mit frischem Teig. Die Hitzeverteilung ist deutlich besser als ohne Blech. Man muss die Zeit etwas kürzer wählen als im Backofen, dann wird es perfekt.

Wir machen freitags immer Pizza mit den Kindern. Mit zwei Zonen können wir gleichzeitig zwei Bleche backen, das spart enorm Zeit. Der Rand geht schön auf, der Boden bleibt stabil und lässt sich gut schneiden. Auch Tiefkühlpizza wird viel knuspriger als auf Backpapier. Klare Empfehlung für alle Airfryer-Fans.

Qualität und Passform sind top, da gibt es nichts zu meckern. Man muss nur wissen, dass eben nur kleine Pizzen draufpassen. Für zwei Erwachsene mit Hunger braucht man zwei Durchgänge.

Nutze das Blech nicht nur für Pizza, sondern auch für Brötchen, Focaccia und Ofengemüse. Nichts bleibt haften, alles lässt sich leicht lösen. Die Reinigung von Hand dauert keine Minute.

Anfangs dachte ich, Backpapier reicht auch. Aber der Unterschied ist deutlich: Der Teig wird gleichmäßiger gar und schön kross. Das Blech fühlt sich schwer und wertig an, kein Wackeln in der Schublade. Auch nach zehnmal Backen sieht die Beschichtung noch wie neu aus.

Das Blech selbst ist stabil und passt exakt. Leider lag keine Info zu Temperatur und Zeit dabei, meine erste Pizza war unten zu dunkel. Nach etwas Probieren klappt es jetzt, aber etwas Hilfestellung wäre nett gewesen.

Ich bin 66 Jahre alt und backe nicht mehr gern mit dem großen Ofen. Dieses Blech ist leicht, lässt sich gut einsetzen und herausnehmen. Die Pizza rutscht prima herunter, spülen geht ohne Schrubben. Für meinen Single-Haushalt ideal.

Habe lange nach passendem Zubehör gesucht. Dieses Originalblech sitzt fest und verzieht sich nicht bei Hitze. Käsereste lassen sich mit weichem Lappen entfernen. Würde ich wieder kaufen, vielleicht sogar ein zweites für beide Zonen gleichzeitig.