Wilfa Dualfry Geteilter Bratrost – Original Fry Rack für Dualfry Split

Pommes werden perfekt knusprig.

Originalteil sitzt millimetergenau in meiner Dualfry Split. Hähnchen und Pommes werden von unten viel knuspriger, weil die Luft zirkulieren kann. Reinigung geht easy mit warmem Wasser.

Ich nutze den geteilten Bratrost fast täglich für Gemüse, Fischstäbchen und Aufbackbrötchen. Alles wird gleichmäßiger braun und nichts liegt mehr im Fett. Die Teilung ist praktisch, man kann auch nur eine Hälfte nutzen. Nach dem Braten kurz einweichen, dann löst sich alles leicht.

Ohne Rost war alles immer etwas labbrig von unten, jetzt wird alles rundum knusprig. Besonders Chicken Wings und Kartoffelecken gelingen super saftig innen und kross außen. Das Teil wirkt sehr stabil und verzieht sich nicht bei Hitze. Spülmaschine verträgt er auch gut. Für mich gehört er einfach zur Dualfry dazu.

Funktioniert einwandfrei und macht die Ergebnisse deutlich besser, gerade bei TK-Pommes und Gemüse. Handhabung ist einfach, reinlegen und los. Ein Stern Abzug, weil sich in den Ecken etwas Fett festsetzt, aber mit Bürste geht es weg.

Der Rost passt gut und die Luftzirkulation ist besser, Hähnchenschenkel werden knuspriger als ohne. Bei dickeren Sachen muss man trotzdem wenden. Verarbeitung ist okay, für Originalzubehör hätte ich etwas dickere Beschichtung erwartet.

Jeden Freitag gibt es bei uns Pommes aus der Dualfry. Seit wir den Rost haben, werden sie viel gleichmäßiger und knuspriger, ganz ohne viel Öl. Einfache Handhabung auch für ältere Leute wie mich. Bin sehr zufrieden mit dem Kauf.

Das Bratergebnis mit dem Rost ist wirklich besser, keine Frage, Pommes und Gemüse werden krosser. Aber die Beschichtung ist empfindlich und nach Käse oder Marinade klebt alles fest. Trotz Einweichen muss ich kräftig schrubben. Da hatte ich mir mehr erhofft.