Fluffig schlagen und cremig rühren: Das Ankarsrum Planetenrührwerk mit Schüssel ergänzt deine Assistent Original für feine Teige und Cremes.
Was kannst du damit zubereiten?
Mit den Schneebesen schlägst du Sahne von 100–800 ml, Eiweiß von 2–20 Stück, Pfannkuchenteig von 0,5–2,5 Liter und Sandkuchenteig für 1–3 Portionen. Mit den Rührbesen rührst du Rührteig, Cookie-Teig oder Quiche-Teig auf Butterbasis – Butter dafür zimmerwarm oder flüssig verwenden.
Warum als Ergänzung zur Walze?
Die Standard-Walze ist stark bei Hefeteig. Das Planetenrührwerk übernimmt die feinen Aufgaben: Baiser, Sahne, Eier und Sandkuchen werden luftig, Butterteige gleichmäßig. So deckst du Brot und Kuchen mit einer Maschine ab.
Merkmale
Mit Schüssel und Besen: Schneebesen für Baiser, Sahne und Eischnee, Rührbesen für Butter- und Rührteige
Kapazitäten für den Alltag: z. B. 100–800 ml Sahne, 2–20 Eiweiß, 0,5–2,5 l Pfannkuchenteig
50% Sale 44,50 € statt 89 €: Basics-Zubehör günstig nachrüsten plus 15% mit SAVE15
Kapazität: Sahne 100–800 ml / Eiweiß 2–20 Stück / Pfannkuchenteig 0,5–2,5 l
Produkttyp: Rührwerk-Aufsatz für Küchenmaschine
Verwendung: Schlagen und Rühren: Sahne, Eischnee, Sandkuchen, Cookies, Quiche
Modell / Serie: Planetenrührwerk mit Schüssel (Basics)
Kompatibilität: Ankarsrum Assistent Original
Verkäufer: Kaffeegenuss Klar
Produktdetails
Fein-Upgrade für 44,50 € statt 89 €: Planetenrührwerk mit Schüssel – perfekt für Frühstückspfannkuchen, Sahne und Kuchenteig. Mit SAVE15 noch günstiger.
Häufig gestellte Fragen
Passt das Rührwerk auf jede Assistent Original?
Ja. Es ist als Basics-Zubehör für die Assistent Original konzipiert und ersetzt für feine Teige Walze und Teigroller.
Kann ich Cookies damit rühren?
Ja. Nutze die Rührbesen für einfache Teige auf Butterbasis wie Cookies oder Quiche; Butter vorher zimmerwarm oder flüssig machen.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
t**r
Verifiziert
Sahne in Sekunden
Endlich Eischnee ohne Arme abarbeiten! Der Besen läuft sauber an der Schüssel entlang und nichts bleibt unten kleben. Biskuit wird deutlich höher. Bin begeistert.
★★★★★★★★★★4.0
q*i
Verifiziert
Super Ergänzung
Perfekt für Rührteig und Pfannkuchenteig.
★★★★★★★★★★5.0
o***v
Verifiziert
Muss man haben
Ich nutze die Assistent fast täglich und dieses Set mit Schüssel war die beste Erweiterung. Sahne wird in ein bis zwei Minuten fest, Eischnee glänzend und stabil. Auch Muffinteig rühre ich jetzt darin, weil die Reinigung viel schneller geht als mit der großen Edelstahlschüssel. Verarbeitung wirkt sehr langlebig. Für 44,50 Euro absolut fair.
★★★★★★★★★★5.0
u***f
Verifiziert
Luftig locker
Meine Tochter macht damit ständig Cupcakes. Alles wird schön gleichmäßig und die extra Schüssel ist super praktisch. Abwasch easy, alles passt gut zusammen.
★★★★★★★★★★3.0
x*****o
Verifiziert
Gut für kleine Mengen
Für Sahne und 2-3 Eiklar ist das Teil super. Bei größerem Biskuitteig stößt es aber an Grenzen und man muss länger rühren. Trotzdem eine sinnvolle Ergänzung, wenn man oft backt.
★★★★★★★★★★4.0
v*****l
Solide, etwas Übung nötig
Anfangs musste ich mit der Position der Rührarme etwas probieren, bis nichts mehr am Rand blieb. Jetzt läuft es. Die Schüssel ist leicht und stabil, der Besen macht seine Arbeit ordentlich. Für luftige Massen eine klare Verbesserung gegenüber dem Haken. Preis könnte einen Tick niedriger sein, aber Qualität stimmt.
★★★★★★★★★★2.0
f*****p
Verifiziert
Wackelt bei mir
Die Idee ist gut, aber bei Sahne spritzt es bei mir trotz niedriger Stufe ziemlich. Vielleicht mache ich was falsch. Eischnee wurde okay, aber nicht so steif wie erhofft. Mal sehen, ob es mit mehr Übung besser wird.
