Wilfa ProBaker Timer Küchenmaschine mit Edelstahl-Knethaken

Knetet Teig perfekt durch!

Ich backe viel Sauerteig und der Timer mit Abschaltung ist Gold wert. Edelstahl-Knethaken arbeitet 1 kg Teig locker durch ohne zu ächzen.

Habe gestern Hefezopf und Pizzateig gemacht, die Maschine steht bombenfest und wackelt nicht. Der Edelstahlhaken knetet wirklich gründlich, kein Mehlrand mehr in der Schüssel. Die Timer-Funktion nutze ich, um nebenbei was anderes zu machen. Lautstärke ist okay, kein Vergleich zu meiner alten Billigmaschine. Reinigung vom Haken geht schnell unter Wasser.

Backe seit 20 Jahren, aber so einen gleichmäßigen Briocheteig hatte ich noch nie. Die ProBaker Timer lässt sich fein regeln und der Timer verhindert Überkneten. Das Gehäuse wirkt hochwertig und die Schüssel fasst viel. Meine Enkel lieben die Kekse, die wir jetzt jede Woche machen. Ich bin rundum glücklich mit dem Kauf und nutze sie fast täglich.

Macht was sie soll und sieht schick aus. Der Knethaken aus Edelstahl ist massiv, da verbiegt nichts. Für schwere Roggenteige braucht sie etwas länger, schafft es aber. Timer-Display ist gut ablesbar.

Knetergebnis ist top, Teige werden glatt und elastisch. Auf höchster Stufe ist sie aber schon recht laut, da sollte man nicht nebenbei telefonieren. Auf mittleren Stufen alles super.

Früher musste ich immer mit der Hand nachkneten, jetzt übernimmt die Wilfa alles. Der Timer schaltet pünktlich ab, ideal wenn man mal vergesslich ist wie ich mit 71. Klare 5 Sterne.

Mache jeden Sonntag Brot und Pizzadough für die Woche, geht mega fix. Timer stellen, chillen, fertig. Haken und Schüssel easy zu spülen. Würde wieder kaufen.

Die Knetleistung selbst ist wirklich gut und der Teig wird schön. Leider setzt sich Teig oben an der Hakenaufnahme fest und das ist fummelig zu putzen. Auch ist die Maschine sehr schwer zum Wegräumen. Darum nur 2 Sterne von mir.

Vom leichten Kuchenteig bis zum festen Brotteig alles gemeistert. Die Timer-Funktion gibt Sicherheit, dass nichts überknetet wird. Verarbeitung sehr solide, steht sicher. Bin begeistert und backe jetzt doppelt so oft.