Die original Ankarsrum Juliennereibe Nr. 5 schneidet Wurzelgemüse, Kartoffeln und Obst in gleichmäßige, feine Julienne-Streifen – perfekt für Salate, Wok und Rohkost.
Was kann die Juliennereibe Nr. 5?
Sie erzeugt feine, gleichmäßige Streifen für Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Äpfel und mehr. So garen die Stücke gleichmäßig und sehen professionell aus. Die Schnittfläche liegt aus Sicherheitsgründen auf der Außenseite.
Wie wird sie montiert und passt sie?
Nur in Verbindung mit dem Ankarsrum Gemüseschneider verwendbar, der auf alle Assistent-Modelle N1–N30 passt. Flügelmutter lösen, Trommelgehäuse an Antriebsbuchse A befestigen, Flügelmutter anziehen und Reibe einsetzen – fertig für schnelles Raspeln in Menge.
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Merkmale
Original Juliennereibe Nr. 5 – für feine, gleichmäßige Streifen
Für Wurzelgemüse, Kartoffeln und Obst – nur mit Gemüseschneider nutzbar
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Montage: Trommelgehäuse an Antriebsbuchse A
Anwendung: Feine Streifen aus Wurzelgemüse, Kartoffeln und Obst
Produkttyp: Juliennereibe für Gemüseschneider
Modell / Serie: Assistent N1-N30 / Gemüseschneider Zubehör Nr. 5
Kompatibilität: Nur mit Ankarsrum Gemüseschneider für Assistent N1-N30
Verkäufer: Kaffeegenuss Klar
Produktdetails
Julienne wie vom Profi: Feine Karottenstifte, Sellerie-Streifen und Apfel-Julienne in Sekunden – ideal für Salate, Bowls und Rösti.
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Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Reibe ohne Gemüseschneider nutzen?
Nein. Die Nr. 5 ist ein Einsatz für den Ankarsrum Gemüseschneider und funktioniert nur zusammen mit dessen Trommelgehäuse und Antrieb.
Passt sie auf meine alte Assistent?
Ja, der Gemüseschneider und damit diese Reibe passen auf alle Modelle N1–N30, wenn der Gemüseschneider vorhanden ist.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
d**k
Top!
Feine Streifen, null Matsch, super!
★★★★★★★★★★5.0
k*****g
Verifiziert
Karotten wie geschnitzt
Macht wunderschöne gleichmäßige Julienne aus Möhren und Sellerie. Toll für Rohkost.
★★★★★★★★★★4.0
q***n
Verifiziert
Scharf und präzise
Die Reibe Nr. 5 schneidet wirklich feine, gleichmäßige Stifte aus Möhren, Zucchini und Rettich. Ideal für Wok und Salat. Einsetzen in den Gemüseschneider geht leicht, hält fest.
★★★★★★★★★★5.0
e****q
Verifiziert
Meine Rettich-Rettung
Ich mache viel koreanische Küche und brauche ständig feine Streifen aus Rettich, Gurke und Möhren. Von Hand hat das ewig gedauert und wurde nie gleichmäßig. Mit der Nr. 5 im Gemüseschneider meiner Assistent geht das jetzt in Minuten, alles schön gleich dick und knackig. Die Reibe ist scharf, hochwertig verarbeitet und lässt sich mit Bürste schnell reinigen. Für mich als Vielköchin jeden Cent wert.
★★★★★★★★★★4.0
x*c
Verifiziert
Gut für Meal-Prep
Sonntags bereite ich Gemüse für die Woche vor und die Julienne-Reibe läuft dabei fast durchgehend. Kohlrabi, Pastinaken, Äpfel für Coleslaw – alles wird sauber geschnitten, kaum Saftverlust. Man muss nur gleichmäßig nachdrücken, sonst werden die Endstücke etwas kurz. Insgesamt sehr zufrieden.
★★★★★★★★★★5.0
v****n
Verifiziert
Enkeltaugliche Gemüsesticks
Meine Enkel essen plötzlich viel mehr Gemüse, weil die feinen Stifte so hübsch aussehen. Wir machen Apfel-Möhren-Salat damit, geht ratzfatz durch die Maschine. Die Scheibe sitzt gut in der Trommel, nichts wackelt. Putzen mache ich sofort mit heißem Wasser, dann klebt nichts. Würde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★3.0
t**d
Verifiziert
Scharf, aber empfindlich
Das Schneidergebnis ist wirklich toll, feine Julienne ohne zu reißen. Allerdings setzen sich Fasern von Sellerie schnell in den Schlitzen fest und man muss zwischendurch sauber machen. Für weiches Gemüse wie Tomaten ist sie nichts, dafür ist sie auch nicht gedacht.
★★★★★★★★★★4.0
c**s
Solides Originalzubehör
Passt perfekt in meinen alten Gemüseschneider an der N30, rastet sauber ein. Die Streifen aus Zucchini für Zoodles werden schön gleichmäßig, für Kartoffelstroh auch super. Einen Stern Abzug, weil die Reibe recht scharfkantig ist beim Abtrocknen – also Vorsicht. Sonst top.
★★★★★★★★★★2.0
f****g
Verifiziert
Nicht für große Mengen
Die Streifen werden schön fein, das stimmt. Aber bei mir verstopft die Reibe bei größeren Mengen Möhren ständig und ich muss den Aufsatz öffnen und leeren. Für eine kleine Portion okay, für Einwecken oder große Familie zu mühsam. Da hatte ich mir mehr Durchsatz erhofft.
